蜜红豆的热量和减肥功效

1/12. 红豆洗干净，浸泡12个小时。

2/12. 挑拣出杂质和坏豆子，加水没过红豆一些就可以了，大火煮开。

3/12. 沸腾两分钟，关火，将水倒干净。

4/12. 加入清水，水面约高出豆面1cm。

5/12. 大火，上汽后转小火压20分钟。

6/12. 排完气打开高压锅盖。

7/12. 将红豆取出放在漏网中控掉汤汁。

8/12. 盛在干净的容器中。

9/12. 趁热加入白糖，我第一次做按1:1比例加了500g白糖，结果太甜了。建议红豆和白糖的比例为2:1比较好，但是做抹茶红豆1:1比例正好。

10/12. 轻轻颠匀，不要用勺子搅拌，不然会变红豆沙。

11/12. 糖腌后的红豆还会渗出水分，用漏勺再控一遍汤汁。