| 蔓越莓饼干-新手零失误热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 329克 | 蔓越莓饼干-新手零失误热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡，相当于讲话777分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越莓饼干-新手零失误的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（140克）、黄油（75克）、蔓越莓（35克）、糖粉（45克）、蛋液（适量）
1/6. 先来一张用品大集合，（我没有糖粉，将就用细砂糖代替了一下）
2/6. 将黄油软化，并加入糖粉，软化即可；（软化黄油时不要隔水融化，要不然就成黄油汁了）
3/6. 我们成软化黄油时将蔓越莓切碎，（我的这个切的特别碎，主要是给孩子吃，可以碎一点，但是尽量不要切太碎了）
4/6. 黄油软化好了加入全蛋液，（我加进去之后就后悔了，只应该加15ml的样子就可以了）
5/6. 把饼干放入冰箱冰冻50分钟即可，拿出饼干，将饼干切成0.8厘米厚，在放进烤箱烤18分钟，上下管160度就可以出炉啦！
6/6. 内部特写
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、抗老化等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、滋阴等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与银鱼、苋菜、辣椒搭配；与地瓜、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干-新手零失误热量1398 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194.77 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克