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酸辣粉

酸辣粉的热量和减肥功效

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酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红薯粉336千卡336千卡2.7克0.2克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
花生913千卡567千卡21.7克48克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1045酸辣粉热量/卡路里2151千卡
剧院工作 热量2151千卡,相当于剧院工作717分钟消耗的热量...180

酸辣粉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

红薯粉(100克)、青菜(2颗)、香菇(1个)、火腿肠(1个)、花生(少量)、朝天椒(2个)、大蒜(适量)、葱花(适量)、辣椒油(适量)、醋(适量)、生抽(适量)
酸辣粉的做法图解1

1/6. 粉条提前半小时泡上

酸辣粉的做法图解2

2/6. 准备青菜 火腿肠 葱花

酸辣粉的做法图解3

3/6. 青菜洗好 火腿切片 锅烧热放入香菇翻炒熟 再把火腿煎下

酸辣粉的做法图解4

4/6. 粉条快煮熟放入青菜

酸辣粉的做法图解5

5/6. 把朝天椒切碎 把生抽、醋、花生、香菇丁、辣椒油倒入碗里

酸辣粉的做法图解6

6/6. 把煮好的粉条放入碗里 倒些煮粉条的水 把之前准备好的酱倒入碗里 再把火腿倒入碗里 撒入葱花搅拌

食材功效信息

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、延缓衰老、降血压等功效;可与冬瓜、木瓜、豇豆搭配;与野鸡、基围虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、补虚、润肠胃等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、润肺止咳、促生长等功效;可与南瓜子、苦菊、莲子搭配;与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、开胃消食、帮助消化等功效;可与基围虾、海虾、羊肉搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣粉热量2151 千卡
  • 脂肪171.8 克
  • 蛋白质66.5 克
  • 碳水化合物211.2 克
  • 38069.6 毫克
  • 791 毫克
  • 51.56 毫克
  • 2718 毫克

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