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虎皮煎椒

虎皮煎椒的热量和减肥功效

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虎皮煎椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉末246千卡125千卡17.8克2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1039虎皮煎椒热量/卡路里564千卡
滑旱冰 热量564千卡,相当于滑旱冰81分钟消耗的热量...420

虎皮煎椒的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉末(适量)、青椒(5跟)、胡萝卜(适量)、白萝卜(适量)、水淀粉(适量)、姜(适量)、蚝油(适量)、盐,鸡精(适量)、酱油(适量)、鸡蛋(一个)、大蒜(适量)
虎皮煎椒的做法图解1

1/5. 牛肉末,胡萝卜,白萝卜切丝,姜蒜,耗油,盐,鸡精,鸡蛋,拌匀,备用

虎皮煎椒的做法图解2

2/5. 青椒掏空,切5cm左右的断

虎皮煎椒的做法图解3

3/5. 将拌匀的牛肉末塞入青椒中

虎皮煎椒的做法图解4

4/5. 下油锅。。。盖锅盖焖起来,过一分钟给青椒翻身。

虎皮煎椒的做法图解5

5/5. 成品。

食材功效信息

牛肉末的热量125千卡(每100克);具有益气血、强筋骨、消水肿等功效;可与鸡腿菇、香菇、菜花搭配;与橄榄、橘子、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、降血糖、解热等功效;可与鸡蛋、兔肉、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与菠菜、豆浆、西兰花搭配;与木瓜、樱桃、杏相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌、促消化等功效;可与羊骨、千张、北豆腐搭配;与雪梨、虫草、藕相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、和胃、大便秘结等功效;

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营养信息

  • 虎皮煎椒热量564 千卡
  • 脂肪26.14 克
  • 蛋白质47.31 克
  • 碳水化合物62.84 克
  • 6840.76 毫克
  • 380 毫克
  • 15.76 毫克
  • 1492 毫克

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