| 凉拌土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 515克 | 凉拌土豆片热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于八段锦111分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌土豆片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个大的）、香菜（1条）、生抽（3勺）、醋（2勺）、麻油（1勺）、大蒜（适量）、朵椒（适量）
1/3. 土豆去皮 切片滾水放土豆片蓋蓋再滾關火 放涼水裡過一下
2/3. 把所有配料放一起拌均
3/3. 成盤 把配料倒下即可Y(^_^)Y
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、宽肠通便等功效；可与醋、牛里脊、豆角搭配；与樱桃番茄、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、帮助消化、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配；与五花肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、护肝、散瘀等功效；可与黑木耳、绿豆芽、土豆搭配；与羊骨、水芹菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、促进骨骼发育、预防高血压等功效；
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营养信息
- 凉拌土豆片热量498 千卡
- 脂肪100.89 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物53.11 克
- 钠36777.9 毫克
- 钙638 毫克
- 铁29.98 毫克
- 钾1020 毫克