| 红糖蜜枣花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1270克 | 红糖蜜枣花卷热量/卡路里4578千卡 | |||
 热量4578千卡，相当于灭火382分钟消耗的热量...720 | |||||
红糖蜜枣花卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、红糖（100克）、温开水（适量）、酵母（5克）、蜜枣（适量）
1/11. 将红糖加入适量温水融化，然后加入酵母混合，倒入面粉中，和成光滑面团；
2/11. 盖上打湿的纱布，放在窗台上，纯天然“高温发酵”！
3/11. 面团发酵至2倍大小后，取出面团，继续揉，揉至不粘手、光滑面团后，擀成面片，撒入切好的蜜枣丁，从下往上卷起来；
4/11. 均匀地切成小段；
5/11. 取两份叠在一起，用筷子在中间用力压下去；
6/11. 如图所示；
7/11. 先用手扭半圈；
8/11. 再扭半圈，然后两头捏在一起；
9/11. 送入蒸箱，选择默认“面点”模式，按“确认键”；
10/11. 蒸30分钟后，取出，即可食用！（家里没有蒸箱的可以用蒸锅大火蒸20分钟即可）
11/11. 好吃又漂亮的花卷出炉啦！^?_?^
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、补血养颜、补虚等功效；可与荷兰豆、小米、黑豆搭配；与竹笋、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、滋补、清心润肺等功效；可与薏仁、小麦、小米搭配；与海蟹、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红糖蜜枣花卷热量4578 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物243.7 克
- 钠58.1 毫克
- 钙209 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾584 毫克