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大盘鸡

大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉418千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量1009大盘鸡热量/卡路里745千卡
登山摩托 热量745千卡,相当于登山摩托88分钟消耗的热量...510

大盘鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(250克)、土豆(2个)、西红柿(1个)、洋葱(1个)、手擀粉(一袋)、青椒(2个)
大盘鸡的做法图解1

1/8. 鸡肉洗净切块

大盘鸡的做法图解2

2/8. 鸡肉放锅里倒水,水量没过鸡肉,放入大调料八角、桂皮、姜片、干辣椒、大葱段开始煮,水快沸腾是掠去白色泡沫。

大盘鸡的做法图解3

3/8. 土豆洗净去皮,切块放水里备用;

大盘鸡的做法图解4

4/8. 热锅倒油,放几粒花椒、生姜片、大蒜炸出香味,放点黄冰糖,倒入捞出的鸡肉开始翻炒,倒入生抽、老抽、撒点盐。

大盘鸡的做法图解5

5/8. 在锅里倒入冷水盖上锅盖开始炖;

大盘鸡的做法图解6

6/8. 十分钟左右倒入土豆块,接着炖

大盘鸡的做法图解7

7/8. 土豆快熟时,切一个西红柿和一个洋葱放进去

大盘鸡的做法图解8

8/8. 十分钟左右放入手擀粉,翻炒几下,放入青椒、大葱,放点鸡精,就可以出锅喽!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、健脾胃、止白带等功效;可与松子、冬瓜、栗子搭配;与鲤鱼、明虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容护肤、美容等功效;可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗高血压、降血脂等功效;可与卷心菜、西兰花、茭白搭配;与海蟹、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、帮助消化、补钙等功效;可与松子、火腿、猪骨搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃消食、健胃消食等功效;可与糙米、黑木耳、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大盘鸡热量745 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质23.3 克
  • 碳水化合物35.94 克
  • 123.7 毫克
  • 67.7 毫克
  • 3.11 毫克
  • 1170 毫克

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