首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炒花蛤

炒花蛤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蛤293千卡62千卡10.1克1.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量805炒花蛤热量/卡路里810千卡
现代舞 热量810千卡,相当于现代舞169分钟消耗的热量...288

炒花蛤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

花蛤(2斤)、大葱(1根)、大蒜(1头)、生姜(5片)、干辣椒(6个)、蚝油(1勺)、酱油(2勺)、白糖(1勺)
炒花蛤的做法图解1

1/10. 用淡盐水浸泡2小时让花蛤吐沙,这样能去掉九成的沙子,剩下的就没什么办法了,吃的时候有个别牙碜的就吐掉呗。

炒花蛤的做法图解2

2/10. 准备配料,蒜头最好捣成蒜蓉,

炒花蛤的做法图解3

3/10. 准备调料汁,两勺酱油,一勺蚝油,一勺白糖 ,用小碗调成汁

炒花蛤的做法图解4

4/10. 烧一锅水,水开后放入花蛤,大火焯2分钟,这个火候很重要,千万别焯老了,花蛤微微张口就关火。

炒花蛤的做法图解5

5/10. 捞出花蛤备用

炒花蛤的做法图解6

6/10. 小火热锅,放油,等油五成热的时候放蒜粒,煸炒出蒜味之后放姜片

炒花蛤的做法图解7

7/10. 放干辣椒

炒花蛤的做法图解8

8/10. 放葱丝,

炒花蛤的做法图解9

9/10. 放花蛤

炒花蛤的做法图解10

10/10. 放调味汁翻炒,花蛤张嘴之后再炒一分钟就可以关火了

食材功效信息

花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、滋阴生津、利小便等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与无花果、田螺、扁豆相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、增强食欲等功效;可与海虾、豆豉、红枣搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、降血糖、排毒清肠等功效;可与火腿、龙须菜、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、活血驱寒、促消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、健胃消食等功效;可与羊肉、花菜、鹌鹑搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炒花蛤热量810 千卡
  • 脂肪27.74 克
  • 蛋白质45.53 克
  • 碳水化合物224.2 克
  • 7053.5 毫克
  • 485 毫克
  • 28.41 毫克
  • 2584 毫克

相关知识

扫一扫手机查看