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奶香紫薯椰蓉球

奶香紫薯椰蓉球的热量和减肥功效

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奶香紫薯椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯148千卡74千卡2.34克0克
糯米粉181千卡361千卡8克1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
总量461奶香紫薯椰蓉球热量/卡路里930千卡
郑多燕 热量930千卡,相当于郑多燕155分钟消耗的热量...360

奶香紫薯椰蓉球的做法共10个步骤

食材主料/辅料

紫薯(200克)、糯米粉(50克)、白糖(40克)、牛奶(适量)、椰蓉(半碗)
奶香紫薯椰蓉球的做法图解1

1/10. 紫薯两个去皮,这个是朋友家自己种的,放了好久了,一直想不起来吃

奶香紫薯椰蓉球的做法图解2

2/10. 切片,放入锅中隔水蒸15分钟

奶香紫薯椰蓉球的做法图解3

3/10. 蒸熟后,放入大碗中,用小勺子捣成泥

奶香紫薯椰蓉球的做法图解4

4/10. 添加糯米粉,白糖

奶香紫薯椰蓉球的做法图解5

5/10. 再加一点牛奶,注意掌握好湿度,可以一点点加,

奶香紫薯椰蓉球的做法图解6

6/10. 把紫薯和糯米粉揉成面团

奶香紫薯椰蓉球的做法图解7

7/10. 搓成小丸子

奶香紫薯椰蓉球的做法图解8

8/10. 放入锅中隔水蒸10分钟

奶香紫薯椰蓉球的做法图解9

9/10. 拿出来,放入椰蓉中滚一滚

奶香紫薯椰蓉球的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、防癌、益气力等功效;可与猪小排、牛奶、米面搭配;与玉米、香蕉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补中益气、壮气提神等功效;可与乌鸡、赤小豆、红豆搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与菠菜、空心菜、橙相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、杀虫消疳、利尿消肿等功效;

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营养信息

  • 奶香紫薯椰蓉球热量930 千卡
  • 脂肪73.28 克
  • 蛋白质22.55 克
  • 碳水化合物222.12 克
  • 75.6 毫克
  • 293 毫克
  • 3.59 毫克
  • 791 毫克

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