| 培根海鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 631千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 382克 | 培根海鲜菇热量/卡路里874千卡 | |||

1/6. 海鲜菇

2/6. 培根

3/6. 培根对半切,包上海鲜菇,(海鲜菇根部会有点长,可以切下来做汤)连接口朝下放,

4/6. 凉水上锅蒸,上汽以后蒸6分钟,

5/6. 蒸好的菇,会有汤汁,加玉米淀粉,蚝油,蒜泥,拌均匀,放锅里慢慢搅拌成糊,就可以淋在上面了,(这步忘记拍照了^0^)

6/6. 一下就吃没了!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、抗癌、美容养颜等功效;与苦瓜、螃蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、增强免疫力、帮助消化等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、治便秘、和胃等功效;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;