| 变身黄金饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 670克 | 变身黄金饼热量/卡路里2017千卡 | |||

1/8. 1 鸡蛋两个打开备用

2/8. 2 葱切成小段,米饭盛出来备用

3/8. 3 面粉放好备用

4/8. 4 将鸡蛋打散,放入面粉,搅拌均匀,再放入米饭、葱搅拌均匀,最后放入胡椒粉和盐,搅拌均匀就可以了

5/8. 5 一次一小勺,不能摊大块,大块容易散开

6/8. 6 摊的时候如果米饭太黏糊,不容易摊开,容易粘铲子

7/8. 7 太黏糊的话,可以用手搓成圆形,按开放在锅里,放好后,用木铲一点一点移动,待成型后可以翻面了

8/8. 8 完成了
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、防细菌感染等功效;可与羊排、菠菜、桂圆搭配;与鹅、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、促进消化等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、温中下气、增进食欲等功效;