| 豆腐生菜米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 16千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 452克 | 豆腐生菜米糊热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于做题528分钟消耗的热量...108 | |||||
豆腐生菜米糊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（20克）、生菜（5片）、淀粉（一丢丢）、米粉（两勺）
1/6. 生菜去掉中间的杆，只留叶子，入沸水锅内烫熟后剁碎。
2/6. 豆腐切片入沸水锅内煮熟后磨成泥。
3/6. 淀粉：水=1:2，搅拌均匀后入微波炉“中火”两分钟。
4/6. 熟了的淀粉水会变成透明的，像图上这样。
5/6. 把豆腐泥、生菜末和淀粉水混合搅拌。
6/6. 将做好的豆腐生菜泥加入冲好的米粉中就OK啦！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降低胆固醇、清洁肠胃等功效；可与鲤鱼、海虾、姜搭配；与蜂蜜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、驱寒利尿、促进消化等功效；可与豆腐、大蒜、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、和胃等功效；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、益气、健脾等功效；
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营养信息
- 豆腐生菜米糊热量951 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物182.86 克
- 钠300.4 毫克
- 钙289 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾1053 毫克