| 红糖蒸银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 130克 | 红糖蒸银耳热量/卡路里410千卡 | |||
1/5. 备好银耳。
2/5. 取适量的银耳用清水泡发。

3/5. 将泡发后清冼好的银耳装碗中,放适量的清水,码上一块红糖。
4/5. 放进锅里隔水蒸10分钟,将糖蒸化即可。
5/5. 蒸好的红糖银耳。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、美容、提神等功效;可与苹果、鸡蛋、鸭蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、益气补血、补虚等功效;可与姜、小米、黑豆搭配;与牛里脊、牛肉、牛腩相克,同食可能会引起不适;