| 夏天的宠儿-杏仁腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琼脂 | 克 | 12千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 92千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 312克 | 夏天的宠儿-杏仁腐热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于唱歌414分钟消耗的热量...120 | |||||
夏天的宠儿-杏仁腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
琼脂（4克）、温水（300克）、椰汁（40克）、牛奶（130克）、白糖（35克）、黑芝麻（一点点）、糖水（适量）
1/4. 琼脂加温水泡起来，我是做杏仁腐的前一个晚上就开始泡了，泡之前记得洗一洗哦，因为接下来是没有换水滴，而且这样比较干净
2/4. 开小火，倒入琼脂和泡过的温水一起煮，由于泡了一晚上的缘故，琼脂会很快就溶化于水中，然后加入椰浆，牛奶和白糖，记得要搅拌哦，等到冒小泡关火就OK了
3/4. 准备一个平底的容器，将琼脂液体倒入，等带其冷却后，过1个小时再切（不然容易粘连在一起）用刀切割出自己喜欢的图形
4/4. 调一些糖水（白糖溶化于水，甜度自控）加入自己喜欢的水果和制作好的杏仁腐，撒点黑芝麻，喜欢薄荷的可以倒几滴，冷藏下，味道你说了算
食材功效信息
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有凉血、清肺化痰、滋阴降火等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、润颜、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、大便秘结等功效；可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配；与米汤、菠菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、治疗高血压、抗衰老等功效；可与香蕉、海带、冰糖搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏天的宠儿-杏仁腐热量829 千卡
- 脂肪49.8 克
- 蛋白质31.11 克
- 碳水化合物212.1 克
- 钠105.8 毫克
- 钙1149 毫克
- 铁31.73 毫克
- 钾1084 毫克