| 创意早餐火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 507克 | 创意早餐火腿鸡蛋饼热量/卡路里1359千卡 | |||

1/2. 将鸡蛋面粉葱花盐放入碗中朝一个方向搅拌成具有流动性的面糊

2/2. 锅中放适量油小火,把面糊均匀倒在锅里,不要太多,否则面饼会很厚,再在上面加入切好的火腿肠片,等待成型,翻面,关火装盘,根据个人喜好抹上番茄酱即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效;可与洋葱、牡蛎 、银鱼搭配;与豆浆、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、抗癌等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、生津液、补虚等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、治疗高血压、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;