| 韭菜羊肉盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 964克 | 韭菜羊肉盒子热量/卡路里1972千卡 | |||
 热量1972千卡，相当于水中柔软体操493分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜羊肉盒子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、羊肉（适量）、面粉（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/13. 食材：韭菜400克 羊肉200克 植物油 盐 胡椒粉3克 花椒粉3克 鸡精3克 面粉800克
2/13. 面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上
3/13. 韭菜洗净沥干水分，切小颗粒
4/13. 羊肉剁成肉泥
5/13. 把羊肉泥放在大碗里，加胡椒粉花椒粉熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会
6/13. 韭菜放在大碗里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀，
7/13. 把羊肉馅和韭菜馅加在一起
8/13. 最后加盐拌均匀
9/13. 把醒好的面团放在案板上，用刀切成小面团。取其中一份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子，撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形的圆片，要比饺子皮稍微厚一些大一些
10/13. 圆片中间放上馅料
11/13. 包成你喜欢的盒子坯，用叉子压成花边
12/13. 电饼铛通电，刷上一层植物油，加盒子坯，按下适合的功能键，有滴滴的声音，煎到一面发硬发黄
13/13. 翻面继续煎到两面成金黄色即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、肾虚阳痿等功效；可与基围虾、豆芽、海虾搭配；与牛里脊、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、温补肝肾、疗肺虚等功效；可与海参、刀豆、白果搭配；与板栗、梅干菜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜羊肉盒子热量1972 千卡
- 脂肪6.21 克
- 蛋白质27.989999 克
- 碳水化合物66.25 克
- 钠405.4 毫克
- 钙111 毫克
- 铁7.54 毫克
- 钾894 毫克