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夏日必备-炒花蛤

夏日必备-炒花蛤的热量和减肥功效

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夏日必备-炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蛤293千卡62千卡10.1克1.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量785夏日必备-炒花蛤热量/卡路里1189千卡
触身式橄榄球 热量1189千卡,相当于触身式橄榄球149分钟消耗的热量...480

夏日必备-炒花蛤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

花蛤(一斤半)、葱(适量)、辣椒(适量)、蚝油(1勺)、料酒(1勺)、盐(适量)、白糖(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
夏日必备-炒花蛤的做法图解1

1/7. 鲜活花蛤用盐水养两小时吐沙

夏日必备-炒花蛤的做法图解2

2/7. 葱姜蒜切丝片备用

夏日必备-炒花蛤的做法图解3

3/7. 干辣椒红辣椒绿辣椒你喜欢哪种都可以~切段

夏日必备-炒花蛤的做法图解4

4/7. 将浸泡2小时了的花蛤放入热水中绰两分钟…再用流动的凉水仔细冲洗至无沙粒

夏日必备-炒花蛤的做法图解5

5/7. 起锅爆香葱姜蒜辣椒,倒入花蛤翻炒

夏日必备-炒花蛤的做法图解6

6/7. 加一勺蚝油一汤勺料酒盐巴及少量的糖翻炒三五分钟至花蛤全开ps喜欢勾芡的童鞋可以顺便加一小勺淀粉兑三勺水

夏日必备-炒花蛤的做法图解7

7/7. 完美入味~开吃

食材功效信息

花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、滋阴生津、化痰等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与水芹菜、柑橘、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、健胃、促消化等功效;可与豆腐、苦瓜、羊肉搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、防癌、增强免疫力等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、调味等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 夏日必备-炒花蛤热量1189 千卡
  • 脂肪26.39 克
  • 蛋白质34.21 克
  • 碳水化合物191.03 克
  • 11561.1 毫克
  • 408 毫克
  • 19.91 毫克
  • 1396 毫克

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