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鸡蛋蒸肉饼

鸡蛋蒸肉饼的热量和减肥功效

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鸡蛋蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量820鸡蛋蒸肉饼热量/卡路里910千卡
剪指甲 热量910千卡,相当于剪指甲910分钟消耗的热量...60

鸡蛋蒸肉饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肉末(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、茄子(适量)、鸡蛋(2个)、盐(适量)、鸡精(适量)、味极鲜(适量)、黑胡椒粉(适量)、蚝油(适量)
鸡蛋蒸肉饼的做法图解1

1/6. 猪肉切碎。

鸡蛋蒸肉饼的做法图解2

2/6. 茄子,洋葱,胡萝卜切末备用

鸡蛋蒸肉饼的做法图解3

3/6. 肉末里放入盐,鸡精,味极鲜,黑胡椒粉,蚝油搅拌

鸡蛋蒸肉饼的做法图解4

4/6. 放入胡萝卜末,茄子末,洋葱末,两个鸡蛋的蛋白搅拌匀。

鸡蛋蒸肉饼的做法图解5

5/6. 找一个浅盘放入肉泥铺平上面倒入两鸡蛋的蛋黄,上锅蒸20分钟。

鸡蛋蒸肉饼的做法图解6

6/6. 出锅

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、促进消化等功效;可与绿豆芽、圆白菜、鲈鱼搭配;与茼蒿、冬虫夏草、山药相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、祛痰利尿、降血脂等功效;可与鸡蛋、松子、苦瓜搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、养阴补虚、益肝等功效;可与猪肉、鲇鱼、苦瓜搭配;与墨鱼、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、圆生菜、洋葱搭配;与茶叶、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、治肝顺胃、止血等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋蒸肉饼热量910 千卡
  • 脂肪60.16 克
  • 蛋白质71.39 克
  • 碳水化合物146.27 克
  • 11088.9 毫克
  • 790 毫克
  • 17.28 毫克
  • 2035 毫克

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