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清爽凉面

清爽凉面的热量和减肥功效

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清爽凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量1181清爽凉面热量/卡路里2216千卡
华尔兹舞 热量2216千卡,相当于华尔兹舞739分钟消耗的热量...180

清爽凉面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面条(两人份)、西红柿(一个)、鸡蛋(2个)、黄瓜(1根)、猪肉(少量)、大蒜(2瓣)、姜丝(少量)、淀粉(少量)
清爽凉面的做法图解1

1/5. 面条煮熟,大概5-8分钟(细软挂面,比较易熟)。捞起后用水冲凉后放入事先备好的冰水内。夏季吃起来非常爽口。

清爽凉面的做法图解2

2/5. 西红切块,黄瓜切丝,鸡蛋打散,准备好淀粉。

清爽凉面的做法图解3

3/5. 热油爆香姜蒜,加入肉,炒熟后加入西红柿,加一点生抽,西红柿炒出汁后,加适量水(大概一碗半水),然后加入水淀粉,搅拌后加一点盐,汤变稠后画圈撒入鸡蛋,关火。

清爽凉面的做法图解4

4/5. 鸡蛋羹装碗,面条捞起,浇上羹,撒上黄瓜丝,清爽凉面ok了。

清爽凉面的做法图解5

5/5. 是不是好有食欲呢!清爽可口,一点儿都不腻,酷暑佳品!

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、帮助消化、健胃消食等功效;可与菜花、西兰花、黄鱼搭配;与地瓜、鱼肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、海虾、玉米搭配;与鹅、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与黑木耳、醋、蜂蜜搭配;与小白菜、圣女果、柑橘相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、预防感冒、消食理气等功效;可与马齿苋、排骨、醋搭配;与芒果、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清爽凉面热量2216 千卡
  • 脂肪42.91 克
  • 蛋白质42.96 克
  • 碳水化合物193.72 克
  • 271.9 毫克
  • 177.7 毫克
  • 11.25 毫克
  • 1039 毫克

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