| 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 家乐浓汤宝 | 克 | 41千卡 | 171千卡 | 4.5克 | 9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 735克 | 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于擦玻璃235分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1根）、剁i椒（1勺）、香葱（适量）、大蒜（1头）、粉丝（1把）、家乐浓汤宝（1块）、白糖（1茶匙）、生抽（1勺）、水（适量）、盐（适量）
1/13. 先把粉丝用温水泡软。
2/13. 娃娃菜洗干净，一颗切成6瓣。小娃娃菜切4瓣。
3/13. 大蒜剁成蒜蓉，香葱切碎。浓汤宝我用的猪骨汤口味的。
4/13. 泡好的粉丝装入盘子底部。
5/13. 把娃娃菜铺在粉丝上面。
6/13. 蒜蓉要凉油下锅爆出香味。
7/13. 舀一勺剁椒。
8/13. 加入适量多的水，加一茶匙白糖，一勺生抽，适量盐，浓汤宝一起把汤汁煮开。
9/13. 把汤汁浇在娃娃菜的盘里。
10/13. 上蒸锅，水开算起蒸十分钟。
11/13. 蒸好撒上葱碎即可。
12/13. 制作简单，味道超棒。
13/13. 成品图
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、解渴利尿、预防结肠癌等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、降血压等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、温中健胃、保护肝功能等功效；可与玉米面、马齿苋、龙须菜搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
家乐浓汤宝的热量171千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜热量706 千卡
- 脂肪17.33 克
- 蛋白质33.07 克
- 碳水化合物256.65 克
- 钠10315.3 毫克
- 钙309 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾1324 毫克