| 莲藕饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子馅 | 克 | 683千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1210克 | 莲藕饺子热量/卡路里2184千卡 | |||

1/3. 将莲藕切成小丁,混入到饺子馅里,加入盐,葱花,老抽(生抽),姜(小丁),搅拌均匀

2/3. 在用饺子皮抱起来
3/3. 接下来即可以蒸着吃,也可以煮着吃!如果家里有中午没喝完的骨头汤就可以煮完后放入汤里吃!
饺子馅的热量198千卡(每100克);具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、止泻、改善肠胃等功效;可与牛蒡、海螺、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、增强食欲、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、促进消化等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;