| 生抽版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 453克 | 生抽版热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于摆桌子325分钟消耗的热量...150 | |||||
生抽版的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/1. 白菜洗净切段，蒜切片或切沫。锅热后放入适量油，油热下蒜片爆香，下白菜段翻炒，再下白菜叶部分，翻炒至白菜变软再无水分流出，加盐和生抽翻炒均匀，加入少量水煮开即可出锅。全程中大火。不过是中间加了一点生抽提味怎么就这么好吃呢？哈哈。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、通利肠胃、促进消化等功效；可与甜椒、猪肝、瘦肉搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、降血糖、预防感冒等功效；可与龙须菜、粳米、火腿搭配；与鸭肉、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、肝胆病等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 生抽版热量812 千卡
- 脂肪100.61 克
- 蛋白质13.68 克
- 碳水化合物47.48 克
- 钠10313.6 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾605 毫克