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老北京疙瘩汤

老北京疙瘩汤的热量和减肥功效

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老北京疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
番茄酱10千卡97千卡1.74克0.31克
香菜7千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油6千卡63千卡5.6克0.1克
食用油90千卡899千卡0克99.90克
香油44千卡886千卡0克100克
3千卡59千卡2克0克
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
总量546老北京疙瘩汤热量/卡路里832千卡
滑翔飞行 热量832千卡,相当于滑翔飞行238分钟消耗的热量...210

老北京疙瘩汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

西红柿(3个)、番茄酱(10克)、大蒜(2个)、香菜(30克)、食用油(10克)、酱油(10克)、盐(5克)、香油(5克)、面粉(150克)
老北京疙瘩汤的做法图解1

1/9. 西红柿去皮切块儿,番茄酱放到西红柿块儿上备用,蒜切片,鸡蛋打好备用。香菜切段儿!

老北京疙瘩汤的做法图解2

2/9. 炒锅放油,油热后放蒜片煸成焦黄。

老北京疙瘩汤的做法图解3

3/9. 放西红柿,炒软,期间放入酱油煸透!炒到汁液少于原量2/3处

老北京疙瘩汤的做法图解4

4/9. 放入凉水,水量我用碗置的,你用什么碗盛,就用什么碗置,还要留出疙瘩的量,这样做两碗就不会剩啦

老北京疙瘩汤的做法图解5

5/9. 做水的时候,开始调面,小水流,水滴答的比较紧密,逆时针或顺时针看个人喜好搅面至小疙瘩状,备用!

老北京疙瘩汤的做法图解6

6/9. 水开后放盐,一点一点放入疙瘩,并用勺子搅动至疙瘩放完,

老北京疙瘩汤的做法图解7

7/9. 转圈放入鸡蛋液

老北京疙瘩汤的做法图解8

8/9. 关火放香菜,再放入香油搅拌均匀!

老北京疙瘩汤的做法图解9

9/9. 红彤彤的,好诱人!

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、预防高血压、清热生津等功效;可与茭白、芹菜、蜂蜜搭配;与青鱼、桂鱼 、虾相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、促进食欲、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、健脾胃等功效;可与猪肉、生菜、洋葱搭配;与鸡胸肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、祛腥膻、促消化等功效;可与胡萝卜、羊排、黄豆搭配;与五花肉、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血压、血管硬化等功效;

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营养信息

  • 老北京疙瘩汤热量832 千卡
  • 脂肪202.3 克
  • 蛋白质27.64 克
  • 碳水化合物146.26 克
  • 55086.7 毫克
  • 261.7 毫克
  • 17.88 毫克
  • 1063 毫克

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