| 金丝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 636克 | 金丝鸡蛋饼热量/卡路里1316千卡 | |||

1/5. 土豆擦成丝并打入一个鸡蛋

2/5. 放入面粉,少许盐和五香粉

3/5. 放入水搅拌成糊状

4/5. 平底锅烧热放入少许油,倒入面糊,用铲子摊平

5/5. 两面煎至金黄出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾、降糖降脂等功效;可与醋、牛腩、豇豆搭配;与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、丝瓜、百合搭配;与茶叶、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;