| 上班族 夏日快手拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 748克 | 上班族 夏日快手拌面热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于挖煤309分钟消耗的热量...360 | |||||
上班族 夏日快手拌面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备好配菜，这是一个人的量哦~
2/11. 煮一小锅水，水开之后下面
3/11. 煮面的同时，把玉米剥成粒
4/11. 锅里热一点油，下玉米翻炒，加一点儿盐。玉米炒到变色后再翻一会儿关火。不用着急出锅，余热还可以热一会儿
5/11. 面条煮软后捞出来，过两次冷水，这样做出来的拌面更爽口
6/11. 面条过完水后装到碗里，放小半匙麻油个大半匙蚝油，拌匀。放过油的面条就不会结成一团了
7/11. 玉米出锅，和面放在一起。蒜剁成末，放到面条上。
8/11. 锅里热油，放花椒和辣椒面，炸香后，花椒和辣椒面拨到一边，炸过的油趁热淋到刚才的蒜末上。它们碰撞的时候会听到滋滋的响哦，蒜末经过热油的洗礼，味道就会完全释放出来啦
9/11. 黄瓜切丝
10/11. 煎个蛋，把蛋和黄瓜摆在面条上
11/11. 大功告成啦！ 再配上饮料，或者牛奶麦片之类的，营养更均衡哦~
好啦~一份完美的单人晚餐就完成咯！ 真是单身狗上班族的福音呀~?( ?????ω????? )?
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、清热解毒等功效；可与小米、丝瓜、香椿搭配；与菠萝、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、抗衰老等功效；可与黑木耳、虾米、墨鱼搭配；与大白菜、哈密瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、保护肝脏、软化血管等功效；可与松仁、菜花、花菜搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、帮助消化、降血糖等功效；可与猪肉、醋、火腿搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上班族 夏日快手拌面热量1853 千卡
- 脂肪233.7 克
- 蛋白质45.57 克
- 碳水化合物203.45 克
- 钠1231.7 毫克
- 钙965.7 毫克
- 铁18.46 毫克
- 钾1009 毫克