| 洋白菜五花肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 246克 | 洋白菜五花肉馅饼热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于刷牙28分钟消耗的热量...120 | |||||
洋白菜五花肉馅饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（1颗）、五花肉片（200克）、葱花（10克）、姜（10克）、生抽（10克）、老抽（5克）、蚝油（10克）、盐（2克）、白胡椒粉（1克）、食用油（10克）、面团（500克）
1/5. 圆白菜切大块，焯水，挤去水分切成碎末
2/5. 五花肉切2cm大小的片，锅中放油煸炒到肉片变色
3/5. 肉片中加入葱姜、生抽、老抽，蚝油白胡椒调味，稍微炖煮到汤汁减少变浓稠
4/5. 切好的圆白菜碎和五花肉片混合，加入盐和食用油搅拌均匀
5/5. 面团切成30g一个的面剂子，包入馅料放到平底锅中正反面烙熟
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、润脏腑、补骨髓等功效；可与海米、辣椒、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、发汗解表等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 洋白菜五花肉馅饼热量57 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠42.1 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2 毫克
- 钾419 毫克