| 一品南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 干贝 | 克 | 106千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1043克 | 一品南瓜热量/卡路里2137千卡 | |||
 热量2137千卡，相当于汽车打蜡475分钟消耗的热量...270 | |||||
一品南瓜的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 准备好材料
2/16. 米洗净后，下入开水锅内煮过心，注意要边搅拌，以免糊底，然后捞出过凉控水
3/16. 将切片的香菇、腊肉、腊肠、干贝、葱花、生抽、盐、香油、蚝油、白砂糖放入米中搅拌均匀
4/16. 将南瓜洗净去皮、瓤，切半
5/16. 将搅拌均匀的米等材料放入南瓜内
6/16. 蒸锅里加足水煮沸
7/16. 然后放入南瓜，南瓜上盖上玉米皮
8/16. 上锅蒸1小时
9/16. 蒸好
10/16. 出炉
11/16. 近看
12/16. 取出翻扣盘中
13/16. 完成
14/16. 像极灰姑娘的南瓜马车吧
15/16. 用勺子挖开
16/16. 满满的都是料儿
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防癌治癌、护肝等功效；可与绿豆、燕麦、芦荟搭配；与鸡肉、芹菜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补虚、止汗等功效；可与葡萄、赤小豆、鸭肉搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、帮助消化、提高免疫力等功效；可与锁阳、荷叶、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、提高免疫力、健胃保肝等功效；可与木瓜、薏米、带鱼搭配；与基围虾、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、利五脏、滋阴等功效；可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一品南瓜热量2137 千卡
- 脂肪21.59 克
- 蛋白质87.11 克
- 碳水化合物298.33 克
- 钠11194.6 毫克
- 钙1237 毫克
- 铁60.11 毫克
- 钾1780 毫克