首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
湘菜鱼

湘菜鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
湘菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
14千卡46千卡1.3克0.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
红椒138千卡212千卡15克12克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
酸豆角88千卡41千卡2克0.53克
总量1389湘菜鱼热量/卡路里1255千卡
仰卧起坐 热量1255千卡,相当于仰卧起坐157分钟消耗的热量...480

湘菜鱼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(一条)、姜(适量)、蒜头(半个)、青椒(2个)、红椒(5个)、大葱(半根)、酸豆角(3根)、香菜(1根)
湘菜鱼的做法图解1

1/13. 买鱼

湘菜鱼的做法图解2

2/13. 食材

湘菜鱼的做法图解3

3/13. 处理鱼,用筷子放鱼嘴,然后后刀背刮鱼鳞,防滑的话用上洗碗布按着

湘菜鱼的做法图解4

4/13. 切块 ,加盐腌制30分钟

湘菜鱼的做法图解5

5/13. 切配料

湘菜鱼的做法图解6

6/13. 放油,平时做一盘菜的二倍就行,

湘菜鱼的做法图解7

7/13. 放鱼炸有点黄色就行,

湘菜鱼的做法图解8

8/13. 倒入水末过鱼头

湘菜鱼的做法图解9

9/13. 放一半的青,红椒,一半的姜丝,蒜片,酸豆角全放,

湘菜鱼的做法图解10

10/13. 另外坐一个锅炒剩下的青红椒,姜丝,蒜片,还有大葱,炒至断生……

湘菜鱼的做法图解11

11/13. 放入鱼锅里,

湘菜鱼的做法图解12

12/13. 撒白胡椒粉,鸡精,白酒,小心翻炒片刻,即可出锅……

湘菜鱼的做法图解13

13/13. 放碗里后放入香菜摆盘,腌制的时候放了盐,酸豆角带盐味,所以整个炒菜的过程中我没放盐了!

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水消肿、通乳汁、消水肿等功效;可与大白菜、豆腐、红豆沙搭配;与猪肝、咸菜、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、促进消化等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、预防感冒等功效;可与马齿苋、生菜、醋搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、减肥、促消化等功效;可与包菜、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、防感冒、促进消化等功效;可与圆白菜、羊排、基围虾搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 湘菜鱼热量1255 千卡
  • 脂肪18.319999 克
  • 蛋白质46.76 克
  • 碳水化合物122.97 克
  • 387.4 毫克
  • 343 毫克
  • 11.98 毫克
  • 2585 毫克

相关知识

扫一扫手机查看