| 天台特产糯米蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 463克 | 天台特产糯米蛋糕热量/卡路里1583千卡 | |||

1/9. 准备6个鸡蛋

2/9. 称了下,鸡蛋大概282克

3/9. 打蛋器打散

4/9. 分两次加糖搅打

5/9. 加入糯米粉,用刮刀搅拌

6/9. 入蒸锅蒸煮,水得是热水

7/9. 完成

8/9. 忘了发了,鸡蛋液得打成这样,再倒入糯米粉

9/9. 比买的好吃多了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补虚、补血等功效;可与香瓜、桂花、鸭肉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效;可与紫菜、百合、生菜搭配;与鹅蛋、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;