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水煎包

水煎包的热量和减肥功效

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水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉215千卡143千卡20.3克6.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
总量655水煎包热量/卡路里1425千卡
走路 热量1425千卡,相当于走路219分钟消耗的热量...390

水煎包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(150克)、胡萝卜(1条)、鸡蛋(两颗)、面粉(一碗半)、酱油(半勺)、盐(一点点)、味精(一点点)、五香粉(一点点调味)
水煎包的做法图解1

1/8. 将面粉加水、发酵粉揉成面团,醒面半小时后截成这样的一个个小圆面团。

水煎包的做法图解2

2/8. 敲两个鸡蛋并用筷子打散(筷子要按一个方向搅蛋)

水煎包的做法图解3

3/8. 将胡萝卜去皮切丁,瘦肉切丁混合在一起。

水煎包的做法图解4

4/8. 入锅爆炒,等食材上色后就可以盛盘!(锅预热后、将打散的蛋放进去煎并打散,再将混合的胡萝卜瘦肉丁加入翻炒,加入酱油、盐、味精、五香粉)

水煎包的做法图解5

5/8. 然后开包了

水煎包的做法图解6

6/8. 先放油(油只要一点点),将包子放入锅中,煎到底部微微发黄,沿锅边加水,水刚好没过包子,盖上锅盖蒸!

水煎包的做法图解7

7/8. 锅烧到水干,包子就可以盛盘!

水煎包的做法图解8

8/8. 装盘享用!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效;可与鸡腿菇、黑木耳、苋菜搭配;与菊花、龟、荞麦相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、增强免疫力等功效;可与草鱼、卷心菜、大米搭配;与醋、柠檬、红枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效;可与茼蒿、肥牛、丝瓜搭配;与糖精、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;

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营养信息

  • 水煎包热量1425 千卡
  • 脂肪19.69 克
  • 蛋白质63.22 克
  • 碳水化合物177.58 克
  • 16014.5 毫克
  • 463 毫克
  • 30.28 毫克
  • 1011 毫克

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