| 椰蓉香梨玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 344克 | 椰蓉香梨玛芬热量/卡路里1134千卡 | |||

1/12. 原料:黄油50克,白糖35克,鸡蛋1个,低粉120克,牛奶70克,椰蓉40克,香梨2个(切丁后约100克),泡打粉3克,椰丝10克
2/12. 香梨去皮去核后切丁(约100克),低粉,泡打粉混合过筛备用
3/12. 黄油室温软化,加入白糖打至蓬松
4/12. 分次加入蛋液,搅打均匀
5/12. 加入牛奶搅拌
6/12. 加入混合的粉类,稍稍搅拌
7/12. 加入椰蓉拌匀
8/12. 最后加入香梨丁搅拌一下
9/12. 装入纸模中

10/12. 表面撒少许椰丝
11/12. 烤箱170度预热,中层,约30分钟
12/12. 成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、养血发胎等功效;可与干辣椒、青椒、丝瓜搭配;与豆奶、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善睡眠、改善视力等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与空心菜、枣、香椿相克,同食可能会引起不适;