| 彩-青菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青菜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 643克 | 彩-青菜炒肉热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡，相当于吹小号367分钟消耗的热量...150 | |||||
彩-青菜炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、青菜（400克）、食用油（2勺）、盐（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）
1/2. 瘦肉切好，青菜洗净待用，葱洗净切好，蒜切碎。
2/2. 油入热锅，把瘦肉放入，翻炒加入蒜，加盐炒香，然后放入青菜。加适量的水，大火炒，加点生抽，炒熟出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补虚、解热毒等功效；可与豆腐皮、黑木耳、大白菜搭配；与甘草、海螺、牛排相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、杀菌、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与生菜、猪肉、龙须菜搭配；与大葱、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩-青菜炒肉热量918 千卡
- 脂肪109.4 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物77 克
- 钠10182.6 毫克
- 钙194 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾795 毫克