| 清炒小松菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小松菜 | 克 | 29千卡 | 29千卡 | 1.8克 | 0.11克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 清炒小松菜热量/卡路里146千卡 | |||

1/5. 把菜折成一片一片的

2/5. 用水果小刀把表层皮斯了

3/5. 全部斯完后,切成自己理想的长度

4/5. 锅里放普通的油加点芝麻香油,放大蒜爆两下,放菜梗,翻炒几下后把菜叶放进去炒。然后加盐和味精,再翻炒几下就好了。

5/5. 我做的忘了放大蒜,大家也可根据个人口味放和不放,放了会更香一点。
小松菜的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、改善肝功能、促消化等功效;可与龙须菜、洋葱、粳米搭配;与芒果、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;