| 番茄鸡蛋水饺-花生碎版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 926克 | 番茄鸡蛋水饺-花生碎版热量/卡路里2665千卡 | |||

1/11. 番茄顶部开十字如水煮沸脱皮

2/11. 煮好后用勺子轻轻一拨就下来了

3/11. 番茄切丁备用

4/11. 鸡蛋打散在碗里,稍散即可。将蕃茄丁放入滤网过汁,可以直接把汁滤进鸡蛋碗里

5/11. 用料全家福

6/11. 鸡蛋炒熟后放入滤过汁的番茄丁

7/11. 番茄炒蛋^_^依次放入盐、糖、胡椒粉、香油、蚝油、酱油翻炒均匀即可

8/11. 放入花生碎拌匀,花生碎制作过程没有拍照。花生碎做法:小火干煸至红衣裂开,褪去红衣后装入保鲜袋擀碎即成!

9/11. 开包!

10/11. 准备下锅啦!

11/11. 不沾醋吃也超美味哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、润肺利咽等功效;可与肥牛、菠菜、桂圆搭配;与雪莲果、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、祛雀斑、治疗高血压等功效;可与福寿鱼、菜花、圆白菜搭配;与河蟹、桂鱼 、虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、降血压、润肺等功效;可与猪蹄、红酒、豆浆搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;