| 拌三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 407克 | 拌三丁热量/卡路里659千卡 | |||

1/5. 锅内加油烧至三成热加入花生豆不断翻炒,火不要太大,花生豆开始渐渐上色

2/5. 炒至花生豆不断的发出响声,直到响声变小就可以出锅了

3/5. 辣椒去种切成小块,黄瓜拍碎切成块,我放了一只大蒜

4/5. 倒入炒好晾凉的花生豆,加入盐、香油、一品鲜酱油、陈醋并拌匀

5/5. 拌好之后就可以装盘了
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、降血糖等功效;可与醋、墨鱼、木耳菜搭配;与橘子、山药、杨梅相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、祛风湿、降血糖等功效;可与豆腐、圆白菜、北极虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;