| 牛奶炖花胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 莲子 | 克 | 22千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 177克 | 牛奶炖花胶热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于堵缝隙25分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶炖花胶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花胶（25克）、纯牛奶（750毫升）、灰枣（8个）、莲子（25克）、生疆（4片）
1/4. 准备好材料，并洗干净。
2/4. 把花胶放隔水锅炉蒸30分钟
3/4. 把蒸好的花胶放冰水里泡5分钟，切成小块，红枣挖籽，莲子去芯。
4/4. 把所有材料放炖锅里中火炖一小时，
食材功效信息
花胶具有补肝肾、散瘀消肿、养血等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、养颜、大便秘结等功效；可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配；与桔子、红糖、菠萝相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、益肾涩清、滋养补虚等功效；可与白果、榛子、南瓜搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炖花胶热量113 千卡
- 脂肪3.83 克
- 蛋白质7.13 克
- 碳水化合物21.78 克
- 钠38.2 毫克
- 钙148 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾476 毫克