| 白面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 771克 | 白面包热量/卡路里3236千卡 | |||

1/8. 把所有材料放入面包机,第一先把面粉放入,其次糖,盐,黄油,鸡蛋,再牛奶,淡奶油从旁边慢慢加入,选择面包团功能就可以了

2/8. 从面包机里取出面团,分三等分,擀平,擀出气泡,然后折叠,卷起来

3/8. 折叠完,选宽度窄再擀平,然后卷起来,依次放入面包机

4/8. 像这样卷起来,然后依次放入面包机,这里卷之前可以加自己喜欢的蔓越梅干或者葡萄干等(图片没矫正,不好意思)

5/8. 面包团卷好,放入面包机,接着就等着发酵,盖上面包机盖子,然后自然发酵1个小时,用手指压一下,面回弹就可以了。

6/8. 这是发酵好的面包,然后选择烘烤的功能就可以了

7/8. 面包烤好了,马上从面包机取出,不然面包会塌,取出面包,要让凉一下,然后再切比较好切.

8/8. 我今天做的,牛奶放多了,所以会比较软,不过我喜欢吃软些的,口感还不错.没有马上吃,最好用保鲜袋装起来,不然面包很容易干了,失去水分就不好吃了.
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与番茄酱、韭菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治便秘、增强体抗力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、清污解毒等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;