| 吉野家牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 666克 | 吉野家牛肉饭热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于吹长号101分钟消耗的热量...210 | |||||
吉野家牛肉饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（120克）、洋葱（半个）、水（200毫升）、生抽（2汤匙）、日式味淋（1汤匙）、酒（1汤匙）、砂糖（2茶匙）、西兰花（适量）、胡萝卜（适量）
1/5. 洋葱切丝，牛肉用开水焯一下，西兰花和胡萝卜焯水煮熟不要太软，胡萝卜生吃也可以的；别忘了一定要提前焖上米饭哈
2/5. 锅中放水，把酱汁放入锅中煮开，放入洋葱丝，小火煮7～8分钟
3/5. 把焯好的牛肉放入锅中，煮开肉变色就关火，时间太长，肉就老了
4/5. 盖上锅盖焖十分钟左右，让肉入味
5/5. 把肉和汤浇在米饭上，把花菜和胡萝卜码在米饭上就可以开吃了，香儿不腻啊
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、促消化等功效；可与松子、大蒜、苹果搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吉野家牛肉饭热量354 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物124.85 克
- 钠35 毫克
- 钙105 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾464 毫克