| 芝士无糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 卡夫芝士粉 | 克 | 128千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 314克 | 芝士无糖蛋糕热量/卡路里794千卡 | |||

1/10. 将鸡蛋分蛋黃,蛋白。在蛋黄中加入牛奶搅匀

2/10. 再加上玉米油搅匀

3/10. 加入过筛后的低粉搅匀

4/10. 蛋白加入盐打到硬性

5/10. 在蛋黄糊加入三分之一蛋白用切半的手法拌匀后倒入剩余蛋白中同样用切半手法搅匀

6/10. 将蛋糊倒入一半模具中,中间加入香葱和肉松

7/10. 将蛋糊倒满纸杯后,在表面撒上芝士粉

8/10. 入烤箱180度烤18分钟

9/10. 烤到表面上色可以出炉

10/10. 血糖高朋友也不用担心不能吃了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、海虾、肥牛搭配;与鹅肉、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、预防便秘等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与杨梅、菜花、西兰花相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、美容养颜等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;