| 米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 999克 | 米线热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于深蹲301分钟消耗的热量...240 | |||||
米线的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米线（适量）、榨菜（适量）、王致和红豆乳（适量）、十三香（适量）、蒜末（适量）、鲜豆瓣酱（适量）、咖喱粉（适量）、高汤（适量）、香菜（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/12. 蒜末分两次放先放一半炒香
2/12. 放肉末翻炒
3/12. 加水煮开放剩下的蒜末
4/12. 十三
5/12. 咖喱
6/12. 图...
7/12. 图...
8/12. 烧入味加鸡精味精盐勾芡！！
9/12. 很重要的醬好了：稍稍咸一点
10/12. 提前冷水泡过的米线开水泡5分钟左右；过凉放置一边备用
11/12. 高汤加咖喱粉加鸡精味精盐；
12/12. 加米线煮开盛入碗内；加香菜榨菜；肉片（选）
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、明目、暖胃等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、杀菌、改善肝功能等功效；可与火腿、五花肉、玉米面搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进血液循环、促进食欲、增进食欲等功效；
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营养信息
- 米线热量1203 千卡
- 脂肪21.76 克
- 蛋白质51.21 克
- 碳水化合物217.31 克
- 钠13193.7 毫克
- 钙446 毫克
- 铁45.33 毫克
- 钾1774.3 毫克