| 轻舞飞扬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 15千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 1千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 山茶油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 385克 | 轻舞飞扬热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于睡觉316分钟消耗的热量...54 | |||||
轻舞飞扬的做法共11个步骤
食材主料/辅料
樱桃萝卜（150克）、木耳（50克）、珍珠干香菇（10个）、熟松子（10个）、洋葱末（10克）、彩椒（5克）、大蒜（5克）、小葱（若干）、酱油（半勺）、醋（几滴）、盐（5克）、花椒油（两滴）、山茶油（10克）
1/11. 挑选大小差不多的可爱樱桃萝卜，洗净萝卜表面。
2/11. 切掉萝卜的两端
3/11. 樱桃萝卜尽量切薄一些。
4/11. 温开水泡开干木耳和小香菇，大约30分钟。
5/11. 泡开后把木耳和香菇洗干净，去掉根，木耳剪成小朵；锅里放5G盐等开水烧开放入木耳和香菇快速飞水，好了以后沥干水放凉。
6/11. 准备简单的配料，洋葱粒粒、彩椒粒粒、蒜片，同时切好葱末
7/11. 为了让油品健康一点，选用了山茶油，10G左右
8/11. 大火凉油，不要让配料变焦
9/11. 准备以上材料
10/11. 放在一个盆子里加料并拌匀
11/11. 加入熟松子、葱花拌匀，装盘；）
食材功效信息
樱桃萝卜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消食、增强免疫力等功效；与水果、人参相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、活血、预防便秘等功效；可与海蜇头、荸荠、海蜇搭配；与田螺、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、健胃、促消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血压、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 轻舞飞扬热量284 千卡
- 脂肪201.04 克
- 蛋白质11.98 克
- 碳水化合物46.55 克
- 钠52348.4 毫克
- 钙787.3 毫克
- 铁40.16 毫克
- 钾1095.9 毫克