| 枣香全麦营养面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 506千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 全麦粉 | 克 | 181千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 豆浆 | 克 | 5千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 310千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生酱 | 克 | 180千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 829克 | 枣香全麦营养面包热量/卡路里2288千卡 | |||
 热量2288千卡，相当于吹号角1144分钟消耗的热量...120 | |||||
枣香全麦营养面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面包粉（230克）、全麦粉（80克）、橄榄油（35克）、鸡蛋（1只）、豆浆（30克）、豆渣（100克）、红枣（9颗）、花生酱（30克）、黑芝麻酱（20克）、盐（3克）、甜菊糖（3.2克）、酵母粉（2克）、黑芝麻（一小撮）
1/5. 红枣洗干净，用30g豆浆泡软后去除枣核，然后入料理机打成糊状
2/5. 各种原料备齐
3/5. 红枣糊里加入豆渣，花生酱，黑芝麻酱，用勺子压或者手抓捏合匀
4/5. 面包机桶里原料按顺序放入：橄榄油，红枣的混合糊，鸡蛋，面包粉，全麦粉，盐和甜菊糖放在桶的角落里，面粉堆挖个坑埋入酵母粉，再把黑芝麻撒在上面。选粗粮面包键，中烧色，750g,启动。3个小时后面包做好了。
5/5. 面包凉后切开，因为全麦粉含量有点多，所以看起来不是那么细腻。但是这款面包重在营养而且加了花生酱，黑芝麻酱，还有浓浓的枣香味，所以吃起来还是很香的。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有补虚损、治疗便秘、预防便秘等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、保护皮肤等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、美容护肤等功效；可与北极虾、玉米、银鱼搭配；与柿子、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、生津解渴、利大肠等功效；可与花生、枸杞、胡萝卜搭配；与桔子、鸡蛋、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣香全麦营养面包热量2288 千卡
- 脂肪223.02 克
- 蛋白质98.29 克
- 碳水化合物295.98 克
- 钠12603.5 毫克
- 钙1146 毫克
- 铁40.42 毫克
- 钾2345 毫克