| 烟熏三文鱼土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 总量 | 1104克 | 烟熏三文鱼土豆沙拉热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于滑水85分钟消耗的热量...360 | |||||
烟熏三文鱼土豆沙拉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
Ikea烟熏三文鱼（1袋）、土豆（2个）、番茄（10颗）、南瓜（100克）、青瓜（半条）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、水煮蛋（3颗）、玉米笋（4小条）
1/1. 【1】土豆切方粒，每条玉米笋一分为二，胡萝卜切一指厚片，小番茄一分为二。
【2】烧水，放少许盐，放土豆粒煮约10分钟，用筷子可以穿透。水煮白蛋，取一个切片备用
【3】把土豆与两个鸡蛋压碎搅拌，加盐和黑胡椒
【4】平底锅放橄榄油，分别煎南瓜至软熟和红萝卜至表面金黄
【5】在沙拉碗里放拌好的土豆泥，南瓜，胡萝卜，小番茄，鸡蛋片和烟熏三文鱼
【6】放上小绿色装饰
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、利水消肿、美容养颜等功效；可与肥牛、醋、牛肉搭配；与香雀、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、治疗高血压、解鸦片毒等功效；可与薏米、五花肉、红枣搭配；与苦瓜、西红柿、海鱼相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、增进食欲、解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烟熏三文鱼土豆沙拉热量508 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质25.69 克
- 碳水化合物52.01 克
- 钠11469.7 毫克
- 钙226 毫克
- 铁7.54 毫克
- 钾1117 毫克