| 蓝莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 304克 | 蓝莓曲奇热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于念书901分钟消耗的热量...88 | |||||
蓝莓曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、白糖（45克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（120克）、蓝莓干（30克）
1/6. 黄油软化加糖打发
2/6. 分三次加入鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋一定要常温的
3/6. 加入低筋粉拌匀，随后加入蓝莓干。我把蓝莓干都切开了，为了蓝莓味道更浓
4/6. 面团裹上保鲜膜放入冰箱冷冻一个小时以上，切成0.5cm的片，烤箱180℃上下火15分钟
5/6. 成品
6/6. 试试吧！蓝莓味道很好吃
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效；可与小米面、茼蒿、干贝搭配；与桔子、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓曲奇热量1322 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克