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双鱼黄瓜

双鱼黄瓜的热量和减肥功效

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双鱼黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油13千卡63千卡5.6克0.1克
植物油53千卡533千卡0克100克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
1千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
2千卡1千卡0克0克
总量687双鱼黄瓜热量/卡路里242千卡
操作 热量242千卡,相当于操作81分钟消耗的热量...180

双鱼黄瓜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(一条)、葱(5根)、姜(1小块)、大蒜(5瓣)、红辣椒(一个)、植物油(10克)、酱油(20克)、醋(10克)、盐(约3克)、水(适量)、红萝卜(2、3片)
双鱼黄瓜的做法图解1

1/9. 准备好食材。

双鱼黄瓜的做法图解2

2/9. 黄瓜刮掉皮,用筷子固定在两边(这样做是为了不切断黄瓜,刀与筷子呈45度角均匀切片。

双鱼黄瓜的做法图解3

3/9. 正面均匀切好一整条,再翻到背面用同样的方法切好。

双鱼黄瓜的做法图解4

4/9. 黄瓜在中间斜刀切成两段装盘,用小辣椒做鱼眼,瓜皮做鱼尾。鱼身压扁一些。

双鱼黄瓜的做法图解5

5/9. 葱、姜、蒜、辣椒切粒。

双鱼黄瓜的做法图解6

6/9. 锅里下油,葱白、姜、蒜、辣椒下锅炸焦黄。

双鱼黄瓜的做法图解7

7/9. 再下酱油、醋、盐、水,煮开。

双鱼黄瓜的做法图解8

8/9. 鱼身上撒些葱花,再把做好的酱汁倒在黄瓜身上。

双鱼黄瓜的做法图解9

9/9. 加两片切成花型的萝卜片!好了!

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、降血糖等功效;可与鱿鱼、木耳菜、苹果搭配;与枣、葵花籽、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与瘦牛肉、蘑菇、牛头搭配;与嫩豆腐、密云小枣、何首乌相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、活血驱寒、增进血行等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与醋、洋葱、玉米面搭配;与大葱、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

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营养信息

  • 双鱼黄瓜热量242 千卡
  • 脂肪101.7 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物75.5 克
  • 52398.6 毫克
  • 800 毫克
  • 42.9 毫克
  • 1488 毫克

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