| 一种肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 7千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 650克 | 一种肉饼热量/卡路里2412千卡 | |||
 热量2412千卡，相当于拳击402分钟消耗的热量...360 | |||||
一种肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（250克）、五花肉（250克）、大葱（一根）、黑胡椒（10克）、老抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）
1/6. 把五花肉切成小丁，与葱，蚝油，老抽，生抽，白糖黑胡椒腌制半个小时以上
2/6. 面也要醒半个小时以上，切成包子皮打小。要薄，这样会让肉熟的快。
3/6. 油要多点，因为皮很薄。烙肉饼的时间会长一点，这个时候一定把握好时间与火
4/6. 就是勤转，保持均匀火候
5/6. 完成，最后一定是皮薄肉厚还有汁水。不成了，我先吃一个再说^?_?^
6/6. 给一个特写镜头
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、养心益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、南瓜、山楂搭配；与香菜、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防高血压、解毒调味等功效；可与海虾、红枣、豆豉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 一种肉饼热量2412 千卡
- 脂肪71.73 克
- 蛋白质41.25 克
- 碳水化合物215.96 克
- 钠2050.2 毫克
- 钙299 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾634 毫克