| 红枣双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 红枣双皮奶热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于铺床177分钟消耗的热量...120 | |||||
红枣双皮奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（250克）、白糖（适量）、葡萄干 红枣片之类的配料（看自己喜好）、鸡蛋中只取蛋清（2个）
1/7. 牛奶最多只能加到碗的一半 首先是以防蒸的时候会溢出来 并且加上蛋清和配料也会体积增多 这里注意！！！ 蛋清和牛奶 糖 配料放下去之后 碗里面还要留大约四分之三空位 不然蒸的时候 溢出来 卖相和吃的东西都会少
2/7. 牛奶不加任何成分 放微波炉里面水蒸三分钟
3/7. 蒸好后大约过个三分钟从微波炉里拿出来 在这三分钟里 把蛋清打一下 最好打的很柔滑那种
4/7. 打好蛋清用漏网把蛋清过滤到牛奶碗里 这样成品吃起来才会柔顺 过滤好的加上差不多的糖
5/7. 小火蒸十分钟 配料蒸前加蒸后加都OK
6/7. 蒸的时候有雾气 拍的不太清楚
7/7. 好啦 我大火蒸的 溢出来 你们千万不要这样子
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与枣、白砂糖、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣双皮奶热量354 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠38.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾240 毫克