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五花肉饭

五花肉饭的热量和减肥功效

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五花肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量624五花肉饭热量/卡路里1873千卡
铺床 热量1873千卡,相当于铺床936分钟消耗的热量...120

五花肉饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、八角(2个)、香叶(3片)、老抽(3小勺)、白糖(2小勺)、水(两碗)、大蒜(2颗)
五花肉饭的做法图解1

1/5. 看看

五花肉饭的做法图解2

2/5. 五花肉切条,蒜拍碎

五花肉饭的做法图解3

3/5. 五花肉焯水

4/5. 开火,下油,八角,香叶,蒜,炒香后,五花肉放进去,下白糖,老抽,水,试一试酱料,不够味的话加一点点盐或生抽

五花肉饭的做法图解5

5/5. 炖煮20分钟,就可以了

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、润燥等功效;可与紫菜、山楂、白菜搭配;与菊花、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、腹部冷痛、胃部胀闷等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、调味等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉饭热量1873 千卡
  • 脂肪63.93 克
  • 蛋白质61.17 克
  • 碳水化合物229.9 克
  • 138.4 毫克
  • 285 毫克
  • 29.77 毫克
  • 1094 毫克

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