| 菠萝海鲜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 912克 | 菠萝海鲜炒饭热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于摆桌子529分钟消耗的热量...150 | |||||
菠萝海鲜炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备材料，取半边菠萝，虾仁先用盐、料酒、姜丝、胡椒粉腌制十分钟
2/12. 菠萝半个，挖出菠萝肉切成小粒，留下菠萝壳当盛饭容器
3/12. 将腌制的虾仁取出切成小段
4/12. 热油将腰果小火炸至金黄捞出备用
5/12. 鸡蛋打散，放锅里炒散装起备用
6/12. 锅里油烧热，放入虾仁，划至颜色变红捞出备用
7/12. 余油下入杂锦菜翻炒几下
8/12. 倒入米饭，调入适量的盐和咖喱粉翻炒
9/12. 倒入炒好的鸡蛋和虾仁翻炒两下
10/12. 再倒入菠萝粒翻炒几下
11/12. 倒入炸好的腰果拌拌即可
12/12. 将菠萝壳放在盘子上，将炒好的饭装入，上面放一点肉松即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、消除疲劳、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、消除感冒等功效；可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配；与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、预防高血压、促消化等功效；可与上海青、紫菜、大白菜搭配；与西红柿、橄榄、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强性功能、催乳、提高性欲等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与干贝、百合、菠菜搭配；与鹅、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠萝海鲜炒饭热量1323 千卡
- 脂肪63.48 克
- 蛋白质66.72 克
- 碳水化合物100.03 克
- 钠217 毫克
- 钙113 毫克
- 铁10.02 毫克
- 钾937 毫克