| 新手手工豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 786克 | 新手手工豆沙包热量/卡路里2401千卡 | |||
 热量2401千卡，相当于柔道240分钟消耗的热量...600 | |||||
新手手工豆沙包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、牛奶（适量）、白糖（适量）、鸡蛋（2个）、酵母（适量）、黄油（适量）、豆沙（适量）
1/12. 用料
2/12. 除了黄油其他都倒在一起，加牛奶搅拌，酵母温水化开加入，搅拌
3/12. 加入黄油，继续搅拌
4/12. 用力摔打面团揉面，我揉的时间不是很久，就摔的次数比较多，没有揉出什么膜，盖上盖子发酵
5/12. 准备豆沙，上次做电饼档豆沙饼剩的，加一点盐加糖，搅拌均匀备用。
6/12. 分成等份，包豆沙。收口朝下放烤盘里
7/12. 烤盘抹油，放入包好的面团。偷懒没用称分的不匀，勿笑。室温二次发酵
8/12. 发酵15分钟后抹蛋液
9/12. 撒芝麻
10/12. 烤箱上层180下层200，预热五分钟，入烤箱15分钟
11/12. 成品。
12/12. 第一次做面包虽然被老公嘲笑像馒头但女儿吃的很开心，这就可以了。自己做的吃着放心，继续努力吧！加油！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、润肠等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与金针菇、鸡蛋、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与荠菜、明虾、香椿搭配；与鹅、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 新手手工豆沙包热量2401 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质37.67 克
- 碳水化合物219.22 克
- 钠256.4 毫克
- 钙400 毫克
- 铁10.78 毫克
- 钾556 毫克